Boz 1 Ekstra ( Kuş Boku) 1 KG
- 13%

Boz 1 Ekstra ( Kuş Boku) 1 KG

190.00  164.99 

Antep Kuş Boku Fıstık İçi Sınıf kuş boku, ayrıcalıklı bir fıstık çeşidimizdir. Gaziantep’te yöresel olarak kuş boku olarak adlandırılan fıstığa “boz iç” de denmektedir. Yemek için alınan çerezlik fıstığa göre pahalı olmasının sebebi olgunlaşması beklenmeden toplanıp kurutulmasından dolayıdır. Asıl fıstıklar eylül ayında toplanır. Bu çeşidimiz fıstık hasadının yapıldığı dönemden yaklaşık bir ay önce toplanıp kullanıma hazır hale getirildiği için zor bulunur. Ortalama ağaç yaşı 50-60 yıldır. 80 yıllık bi ağaçtan en düşük 25 30 kilo fıstık çıkmaktadır.

Adet
Karşılaştır

Boz Antep Fıstığımız, mutfaklarda ve tatlılarda en çok kullanılan bir fıstık türüdür bu yüzden sıklıkla tercih edilen fıstık çeşidimizdir. Günlük tüketimlerde uygun olan ve ister kahvaltıda ister ara öğünlerde sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercihi  olarak tüketilmektedir. Antep Kuş Boku raf ömrü de uzun olduğundan online sipariş verdiğiniz zamanda rahatça kullanabilir, tatlılarınızı hem sağlıklı hem de lezzetli yapabilirsiniz. Bu fıstık türünün adı tamamen yöreye ait olan bir dil ile Kuş Boku Fıstık İçi olarak adlandırılıyor. Fakat genel isim olarak “boz iç” olarak bilinmektedir. (Boz 1) kuş boku eksra %1-2 oranında kırmızılık yeşillik oranına sahiptir. Ürünlerimiz tamamen organik ürünler olup kendi mahsullerimizdir.

Alımlar en az 100 Kg altı olmalıdır. Ürünlerimizin uygun fiyatlı olması dışında tüm Türkiye’ye ücretsiz kargo imkanı sunuyoruz. Yurt dışı alımlarda ise 1 ton üzerine ücretsiz kargo ile gönderim avantajımızda mevcuttur. İnternet sitemizden anında detaylı ulaşım sağlayabilirsiniz. Kuş boku fıstık içinin kilogram fiyatının diğerlerine göre pahalı olmasının sebebi ise diğer fıstık içi türleri dalında olgunlaştığı zaman toplanmasından dolayıdır. Fakat bu fıstık çeşidimiz daha henüz tam olgunlaşmadan toplanıyor ve güneşte tamamen doğal yollar ile kurutularak satışlarımıza sunuluyor. Aynı ürün olmasına rağmen, bir çok farklı işlemlerimizden geçmektedir.

Antep Kuş Boku (boz1) Fıstık Yararları

  • Antep Kuş Boku (boz1) Fıstığında B6 ve B1 vitaminleri bulunduğundan dolayı fıstığın sağlığa faydaları adeta saymakla bitmemektedir. Ancak kandaki kolesterol miktarını düşürmesi ve antioksidan özelliği ile hasarlı hücreleri onarması sebebiyle çok etkili bir kanser önleyici özelliği ile kendini öne çıkmaktadır.
  • Antepyöresel ürünler arasında yer alan bu kuruyemişin günde bir avuç kadar tüketilmesi kan şekerinin yükselmesini engellemekte ve kalp hastalığı riskini azaltmaktadır.
  • Baklava, künefe ve dondurma gibi tatlılarda da kullanılan Antep fıstığını günde 100 gram tüketildiğinde günlük protein ve fosfor ihtiyacınızın %35’ini karşılayabilirsiniz.
  • Zihni kuvvetlendirdiği bilinen Antep fıstığı yoğun fiziksel aktivite yapanların da yorgunluğunu giderici ve enerji verici özelliklere sahiptir.

Antep Kuş Boku (boz1) Fıstık Nerede Yetişir

Antep Kuş Boku boz  fıstığı ağacı özünde bir çöl bitkisidir. Bu nedenle dolayı  yüksek tuzlu topraklara karşı içinden gelen bir dayanıklılığı sahiptir. Günümüzde çöl dışı alanlarda da yetiştirilmesine karşın, tohumun genetiğinde olan bu özellik sonucu, tuz eklenmiş şu ile daha iyi sonuçlar verdiği tespit edilmiştir. 3000 ila 4000 ppm çözünebilir tuz eklenmiş şu ile sulanan Antep fıstığı ağaçlarının veriminin arttığı düşünülmektedir. Çöl iklimine alışkın olan Antep fıstığı ağacı, büyük sıcaklık değişiklikleri ile ustalıkla mücadele verebilir. – 10 derece ile 48 derece arasında yaşar. Ancak hatırlatmakta fayda vardır ki , sıcaklık miktarı bu skalanın üç noktalarına ilerlediğinde bile, Antep fıstığı ağacından en iyi şekilde verim alabilmek için öteki şartları yerine mutlaka getirmeniz gereklidir.

Ağırlık1 kg
0

ENÜST

X