Dolmalık Tatlı Biber Kurusu
- 7%

Dolmalık Tatlı Biber Kurusu

27.00  24.99 

Yöresel lezzetleri mutfaklarınıza taşımayı misyon haline getiren online alışveriş sitemiz Yöresel Antep, Anadolu’nun mutfak kültürüne ait kurutulmuş tatlı dolmalık biberleri satışa sunuyor. Kuru dolmalık biber, özellikle Antep ve çevresinde sık yapılan lezzetli yemeklerdendir. Hem lezzet, hem de sağlık deposu olan kurutulmuş dolmalık biberler, en doğal yöntemler kullanılarak yetiştirilip, geleneksel yöntemler ile güneşte kurutulması gerçekleştirilerek, makina eli değmeden sofralarınıza getiriliyor. Yiyeceklerin kurutularak saklanması  işleminde; besinlerde bulunan su, güneş yardımı ile nem miktarı düşük havaya sahip olan yörelerimizde kurutularak, mikro organizmaların faaliyette olamayacağı hale getirilir. Kurutulacak dolmalık biberler, yıkanıp ayıklanmasının ardından, kaynar su veya kaynar su buharı kullanılırak haşlanır. Haşlama işlemi ile dolmalık biberlerde bulunan vitamin ve doğal minerallerin kaybedilmesi önlenmiş olur. Ayrıca, haşlama işlemi ile dolma biberlerin dokularında bulunan hücreler gevşeme göstereceği içi kurutma işlemi kolaylaşır. Sağlıklı yaşamı destekleyen araştırmalara göre; dolmalık biberin mevsim dışında en sağlıklı kullanımı, yüzde yüz doğal kurutulmuş olarak kullanılan şeklidir.

Adet
Karşılaştır

En çok üretilen ve tüketilen besinler arasında sebzeler bulunmaktadır. Bu sebzeler yazın genel olarak daha çok üretilmektedir. Havanın sıcak olmasından dolayı üretim çok fazla olmaktadır. Üstelik yazın üretilen bu sebzeler daha lezzetli ve daha bol olur. Kışın havanın soğumasından dolayı sebze üretiminde bazı azalmalar meydana gelmektedir. Bundan dolayı da kuru gıdalar tüketilmeye başlanmaktadır. Yazın çok daha lezzetli ve bolca üretilen bu sebzeleri kışın da aynı lezzetle yemek isteriz. Bunun için de sebzelere kurutulma işlemi uygulanmaktadır. Sebzeler yazın üretildiği zaman kışın yenmesi için doğal ortamlarda hijyen ile birlikte kurutulmaktadır. Sağlıklı bir şekilde kurutulan bu sebzeleri kışın aynı tazelikle ve aynı lezzette tüketmeniz mümkün olmaktadır. Bu sebzelerden biri de biber olmaktadır. Dolmalık tatlı biber kurusu satın al ile birlikte kuru sebzeye sahip olabilirsiniz.

Kurutulmuş Tatlı Biber Faydaları

Kurutulmuş biberlerin birçok faydası bulunmaktadır. Bu tatlı biberleri yemeklerinize koyarak renk ve tat katmanız gibi aynı zamanda sağlığınıza da iyi gelmektedir. Biberler metabolizmaya iyi gelmektedir. Bu nedenle yediğiniz kurutulmuş biberler de metabolizmanızın hızlanmasında yardımcı olacaktır. Aynı zamanda ağrı kesici etkisi yaptığını da söyleyebiliriz. Ağrıları dindirmede faydası bulunmaktadır.

Tatlı biberler zihnin açılmasında da yardımcı olmaktadır. Sindirim sistemine de yardımcı olan bu Dolmalık tatlı biber kurusu satın al ile birlikte lezzetli yemeklerinizle sağlığınıza kavuşmanızı sağlayabilirsiniz. Kurutulmuş biberin faydaları normal biberin faydaları gibi olmaktadır. Doğal yollarla hijyenik bir şekilde sizler için kurutulmuş bu besini rahatlıkla yiyebilirsiniz.

Kurutulmuş Tatlı Biber Nerelerde Kullanılır?

Kurutulmuş tatlı biber yazın toplanılan ve kışın kullanılması için kurutulan lezzetli bir sebze olmaktadır. Kurutulmuş tatlı biberin bazı kullanım alanları bulunmaktadır. Bunlara baktığımız zaman ilk olarak baharat olarak karşımıza çıktığını görmekteyiz. Baharat olarak yemeklerde sıkça kuruluk biber kullanılmaktadır. Aynı zamanda hazır çorba içerisinde de kurutulmuş tatlı biberi görmemiz mümkündür. Pilav ve bulgur karışımları içerisinde de tatlı biber kullanılır.

Harçların içerisinde de kuruluk biber kullanıldığını görmekteyiz. Bunlar, köfte, et, balık, tavuk harçları olmaktadır. Kraker, bisküvi ve kek gibi ürünler içerisinde de kuruluk tatlı biber kullanılır. Erişte, makarna ve mantı gibi ürünlerin hamuruna katı olarak veya ürünün içerisine katarak da kullanılması mümkün olmaktadır. Dolmalık tatlı biber kurusu satın al diyerek sizde lezzetli yemeklerinizin içerisinde kullanabilirsiniz.

0

ENÜST

X